1月の旬の食材と献立
旬の食材は、味がよくて値段も手ごろです。1月によく出回る食材と、それを使う料理をまとめました。
1月が旬の食材
1/7 七草の日
胃を休めるやさしい料理を
旬の食材を使う主菜
- 主菜たらちり鍋1人分 164kcal・約360円・約25分
- 主菜鶏団子鍋1人分 292kcal・約270円・約25分
- 主菜ぶり大根1人分 303kcal・約350円・約40分
- 主菜たらのムニエル1人分 129kcal・約220円・約15分
- 主菜たらの煮付け1人分 150kcal・約230円・約20分
- 主菜えびチリ1人分 190kcal・約420円・約20分
- 主菜さば缶と大根の煮物1人分 194kcal・約170円・約20分
- 主菜いかと大根の煮物1人分 196kcal・約270円・約40分
- 主菜八宝菜1人分 233kcal・約280円・約25分
- 主菜鶏むね肉のねぎ塩焼き1人分 253kcal・約160円・約15分
- 主菜よだれ鶏1人分 262kcal・約160円・約20分
- 主菜鶏むね肉とブロッコリーのガーリック炒め1人分 265kcal・約190円・約15分
旬の食材を使う副菜
- 副菜ほうれん草のおひたし1人分 14kcal・約55円・約10分
- 副菜白菜のおかかポン酢1人分 24kcal・約40円・約5分
- 副菜しらすおろし1人分 26kcal・約70円・約5分
- 副菜ブロッコリーのおかか醤油1人分 27kcal・約80円・約10分
- 副菜きのこのおろし和え1人分 34kcal・約85円・約10分
- 副菜かぶの甘酢漬け1人分 36kcal・約60円・約10分
- 副菜大根なます1人分 41kcal・約30円・約15分
- 副菜小松菜としらすのごま油炒め1人分 53kcal・約90円・約5分
- 副菜小松菜のナムル1人分 55kcal・約55円・約5分
- 副菜ほうれん草のナムル1人分 57kcal・約70円・約10分
- 副菜小松菜とツナの和え物1人分 66kcal・約70円・約5分
- 副菜小松菜のごま和え1人分 73kcal・約60円・約10分
旬の食材を使う汁物
- 汁物かぶのコンソメスープ1人分 55kcal・約90円・約15分
- 汁物ささみと白菜の中華スープ1人分 61kcal・約65円・約15分
- 汁物小松菜と油揚げの味噌汁1人分 69kcal・約45円・約10分
- 汁物ほうれん草の味噌汁1人分 70kcal・約50円・約10分
- 汁物大根と油揚げの味噌汁1人分 74kcal・約40円・約15分
- 汁物白菜と油揚げの味噌汁1人分 78kcal・約40円・約10分
- 汁物かぶの味噌汁1人分 79kcal・約75円・約10分
- 汁物豆腐と長ねぎの味噌汁1人分 100kcal・約65円・約10分
- 汁物けんちん汁1人分 109kcal・約75円・約25分
- 汁物さば缶の味噌汁1人分 114kcal・約110円・約10分
- 汁物白菜と豚肉の中華スープ1人分 128kcal・約100円・約15分
- 汁物ブロッコリーのポタージュ1人分 147kcal・約130円・約20分
最近よく作られている料理
- 汁物参鶏湯風スープ1人分 215kcal・約170円・約40分
- 汁物キムチチゲ1人分 248kcal・約210円・約15分
- 主菜麻婆春雨1人分 268kcal・約200円・約20分
- 副菜ラーパーツァイ（白菜の甘酢漬け）1人分 115kcal・約55円・約15分
編集部が選んでいます。
冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も
白菜・大根・ほうれん草を入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。
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