旬の食材と献立
月を選ぶと、その月に旬の食材と、それを使う料理が見られます。
- 1月白菜・大根・ほうれん草・小松菜・長ねぎ／七草の日
- 2月白菜・大根・ブロッコリー・長ねぎ・ほうれん草／節分
- 3月キャベツ・玉ねぎ・あさり・ブロッコリー・水菜／ひな祭り
- 4月キャベツ・玉ねぎ・じゃがいも・アスパラガス・あさり
- 5月アスパラガス・キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ・にら／こどもの日
- 6月きゅうり・なす・ピーマン・トマト・じゃがいも
- 7月トマト・きゅうり・なす・ピーマン・オクラ／七夕
- 8月トマト・なす・きゅうり・オクラ・ピーマン
- 9月さんま・さつまいも・なす・しめじ・里芋／十五夜（お月見）
- 10月さつまいも・さんま・鮭・しめじ・えのき／ハロウィン
- 11月白菜・大根・ほうれん草・小松菜・ブロッコリー
- 12月白菜・大根・長ねぎ・ほうれん草・ブロッコリー／冬至・クリスマス