かぶの味噌汁

材料と調味料（2人分）

作り方

1. かぶは皮をむいてくし形に切る。葉があれば刻む。油揚げは短冊に切る。
2. だしでかぶを5分煮て、油揚げと葉を加える。
   だし 400ml
3. 火を弱めて味噌を溶き入れる。
   味噌 大さじ2（36g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。