ツカイキリン冷蔵庫の食材で献立を作る
汁物

白菜の豆乳みそスープ

和食・約15分・2人分・ヘルシー

103kcal1人分
たんぱく質
6.5g
脂質
5.8g
糖質
5.8g
食物繊維
1.8g
食塩相当量
1g
たんぱく質 26%脂質 51%糖質 23%

材料費の目安:1人分 約80円(2人分 約160円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
白菜2枚200g26kcal
ベーコンなくてもOK1枚17g68kcal
豆乳200ml86kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
だし200ml4kcal
味噌小さじ212g22kcal
合計(2人分)206kcal

作り方

  1. 白菜はざく切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. だしで白菜とベーコンを5分煮る。
    だし 200ml
  3. 豆乳を加えて温め(沸騰させない)、味噌を溶き入れる。
    味噌 小さじ2(12g)

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

白菜・豆乳を入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。