鶏肉とキャベツのみそ炒め

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りにする。
2. 味噌・砂糖・酒・醤油を混ぜる。
   味噌 大さじ1と1/2（27g）砂糖 大さじ1（9g）酒 大さじ1（15g）醤油 小さじ1（6g）
3. 油で鶏肉を焼き、火が通ったら野菜を加えて炒める。
   サラダ油 小さじ2（8g）
4. 合わせ味噌を加えて全体にからめる。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。