タンドリーチキン

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 鶏肉は一口大に切る。
2. ヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・おろしにんにくと生姜・塩を混ぜ、鶏肉を漬けて20分以上おく。
   カレー粉 小さじ2（4g）ケチャップ 大さじ1（15g）にんにく 1かけ（5g）生姜 1かけ（10g）塩 小さじ1/2（3g）
3. 油を熱したフライパンに皮目から入れ、中火で焼き色をつける。
   サラダ油 小さじ1（4g）
4. 裏返してふたをし、弱火で6分ほど焼いて火を通す。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。