肉野菜炒め

材料と調味料（2人分）

作り方

1. キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。
2. ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、塩・こしょうをする。
   ごま油 大さじ1（12g）塩 少々（0.5g）こしょう 少々
3. にんじん、キャベツ、ピーマン、もやしの順に強火で手早く炒める。
4. 鶏がらスープの素と醤油を加えてさっと混ぜる。
   鶏がらスープの素 小さじ1（2.5g）醤油 小さじ1（6g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。