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主菜

焼きうどん

和食・約15分・2人分・節約

405kcal1人分
たんぱく質
17.6g
脂質
14.3g
糖質
51.8g
食物繊維
4.9g
食塩相当量
3.8g
たんぱく質 17%脂質 32%糖質 51%

材料費の目安:1人分 約180円(2人分 約350円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
うどん2玉400g380kcal
豚こま切れ肉100g201kcal
キャベツ3枚150g32kcal
玉ねぎなくてもOK1/4個50g17kcal
にんじんなくてもOK1/4本38g13kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
めんつゆ大さじ3(3倍濃縮)54g53kcal
醤油小さじ16g5kcal
かつお節なくてもOKひとつまみ適量1g3kcal
サラダ油大さじ112g106kcal
合計(2人分)809kcal

作り方

  1. うどんは電子レンジで1分加熱してほぐしやすくする。野菜は食べやすく切る。
  2. 油で豚肉と野菜を炒める。
    サラダ油 大さじ1(12g)
  3. うどんを加えて炒め、めんつゆと醤油で味をつける。
    めんつゆ 大さじ3(3倍濃縮)(54g)醤油 小さじ1(6g)
  4. 器に盛り、かつお節をのせる。
    かつお節 適量(1g)

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

うどん・豚こま切れ肉・キャベツを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。