酢豚風 豚こまの甘酢あん

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 豚肉は一口大に丸めて片栗粉をまぶす。野菜は乱切りにし、にんじんはレンジで2分加熱する。
   片栗粉 大さじ2（18g）
2. 酢・ケチャップ・砂糖・醤油・水大さじ3を混ぜる。
   酢 大さじ2（30g）ケチャップ 大さじ2（30g）砂糖 大さじ1（9g）醤油 大さじ1（18g）
3. 油で豚肉をカリッと焼き、野菜を加えて炒める。
   サラダ油 大さじ2（24g）
4. 合わせ調味料を入れ、とろみがつくまでからめる。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。