春雨サラダ

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 春雨はゆでて水にとり、食べやすく切って水気をきる。
2. きゅうり・ハム・にんじんは細切りにし、卵は薄焼きにして細切りにする。
3. 酢・醤油・砂糖・ごま油を混ぜ、すべてを和える。
   酢 大さじ2（30g）醤油 大さじ1と1/2（27g）砂糖 大さじ1（9g）ごま油 大さじ1（12g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。