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汁物

春雨スープ

中華・アジア・約10分・2人分・ヘルシー・節約

74kcal1人分
たんぱく質
1.1g
脂質
2.9g
糖質
10.5g
食物繊維
0.8g
食塩相当量
1.7g
たんぱく質 6%脂質 36%糖質 58%

材料費の目安:1人分 約60円(2人分 約120円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
春雨20g69kcal
わかめなくてもOK小さじ1(乾燥)1g2kcal
長ねぎなくてもOK1/4本25g9kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
鶏がらスープの素小さじ25g11kcal
醤油小さじ16g5kcal
ごま油小さじ14g36kcal
白ごまなくてもOK小さじ13g18kcal
合計(2人分)149kcal

作り方

  1. 水400mlと鶏がらスープの素を煮立てる。
    鶏がらスープの素 小さじ2(5g)
  2. 乾燥のまま春雨を入れて3分煮る。
  3. わかめと長ねぎを加え、醤油で味を調え、ごま油と白ごまを加える。
    醤油 小さじ1(6g)ごま油 小さじ1(4g)白ごま 小さじ1(3g)

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

春雨を入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。