鮭のホイル焼き

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 鮭に塩・こしょうをふる。玉ねぎは薄切り、きのこはほぐす。
   塩 少々（0.5g）こしょう 少々
2. アルミホイルに玉ねぎ・鮭・きのこ・バターをのせて包む。
   バター 10g
3. フライパンに並べて水100mlを入れ、ふたをして中火で12分蒸し焼きにする。
4. 開いて醤油をかける。
   醤油 小さじ2（12g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。