冷蔵庫から献立冷蔵庫の食材で献立を作る
副菜

きのこのおろし和え

和食・約10分・2人分・ヘルシー

34kcal1人分
たんぱく質
2.3g
脂質
0.3g
糖質
5g
食物繊維
2.8g
食塩相当量
1.2g
たんぱく質 29%脂質 7%糖質 64%

材料費の目安:1人分 約85円(2人分 約170円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
しめじ1/2パック50g11kcal
えのき1/2袋50g17kcal
大根5cm150g23kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
ポン酢大さじ230g18kcal
合計(2人分)68kcal

作り方

  1. きのこは石づきを取ってほぐし、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  2. 大根をすりおろして軽く水気をきる。
  3. きのこと大根おろしをポン酢で和える。
    ポン酢 大さじ2(30g)

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

しめじ・えのき・大根を入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。