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主菜

きのこの和風パスタ

和食・約20分・2人分・ヘルシー

469kcal1人分
たんぱく質
16.1g
脂質
18.5g
糖質
57.6g
食物繊維
8.1g
食塩相当量
2g
たんぱく質 14%脂質 36%糖質 50%

材料費の目安:1人分 約240円(2人分 約480円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
パスタ160g555kcal
しめじ1パック100g22kcal
えのきなくてもOK1/2袋50g17kcal
しいたけなくてもOK3枚45g11kcal
ベーコンなくてもOK2枚34g136kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
にんにく1かけ5g6kcal
バター10g70kcal
醤油大さじ118g14kcal
塩親指と人差し指でひとつまみ(約0.5g)少々0.5g0kcal
サラダ油大さじ112g106kcal
合計(2人分)938kcal

作り方

  1. きのこは石づきを取ってほぐす。パスタを塩を入れた湯でゆでる。
    塩 少々(0.5g)
  2. 油とにんにくでベーコンときのこを炒める。
    サラダ油 大さじ1(12g)にんにく 1かけ(5g)
  3. ゆでたパスタとゆで汁大さじ3を加えて混ぜる。
  4. バターと醤油を加えてからめる。
    バター 10g醤油 大さじ1(18g)

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

パスタ・しめじ・バターを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。