副菜
ラタトゥイユ
142kcal1人分
- たんぱく質
- 4.2g
- 脂質
- 6.6g
- 糖質
- 14.6g
- 食物繊維
- 5.6g
- 食塩相当量
- 0.9g
たんぱく質 12%脂質 44%糖質 44%
材料費の目安:1人分 約250円(2人分 約510円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。
材料と調味料(2人分)
作り方
- 野菜はすべて1.5cm角に切る。
- オリーブオイルとにんにくで玉ねぎを炒め、ほかの野菜を加えて炒める。オリーブオイル 大さじ1(12g)にんにく 1かけ(5g)
- トマト缶とコンソメを加え、ふたをして弱火で15分煮て、塩で味を調える。コンソメ 小さじ1(3g)塩 少々(0.5g)
黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。
冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も
ズッキーニ・なす・パプリカ・玉ねぎ・トマト缶・オリーブオイルを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。
この食材でアプリを開く同じ食材を使う料理
栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。