ごぼうサラダ

材料と調味料（2人分）

作り方

1. ごぼうとにんじんを細切りにし、ごぼうは水にさらす。
2. ごぼうを3分、にんじんを1分ゆでて水気をきる。
3. マヨネーズ・すった白ごま・醤油・砂糖で和える。
   マヨネーズ 大さじ2（24g）白ごま 大さじ1（9g）醤油 小さじ1（6g）砂糖 小さじ1/2（1.5g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。