豚バラとキャベツの塩だれ炒め

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 豚肉は4cm幅、キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。
   にんにく 1かけ（5g）
2. ごま油とにんにくを熱し、豚肉を炒める。
   ごま油 大さじ1（12g）
3. キャベツを加えて強火で炒める。
4. 酒と鶏がらスープの素を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
   酒 大さじ1（15g）鶏がらスープの素 小さじ1（2.5g）塩 少々（0.5g）こしょう 少々

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。