冷蔵庫から献立冷蔵庫の食材で献立を作る
副菜

バンバンジー風サラダ

中華・アジア・約15分・2人分・ヘルシー

224kcal1人分
たんぱく質
15.5g
脂質
14.5g
糖質
7.1g
食物繊維
2.4g
食塩相当量
1.1g
たんぱく質 28%脂質 59%糖質 13%

材料費の目安:1人分 約180円(2人分 約360円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
鶏ささみ2本100g98kcal
きゅうり1本100g13kcal
トマトなくてもOK1個150g30kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
酒大さじ115g16kcal
白ごま大さじ218g109kcal
マヨネーズ大さじ224g160kcal
醤油小さじ212g9kcal
砂糖小さじ13g12kcal
酢小さじ15g1kcal
合計(2人分)448kcal

作り方

  1. ささみに酒をふり、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、冷めたら手でさく。
    酒 大さじ1(15g)
  2. きゅうりは千切り、トマトは薄切りにする。
  3. すった白ごま・マヨネーズ・醤油・砂糖・酢を混ぜてたれを作る。
    白ごま 大さじ2(18g)マヨネーズ 大さじ2(24g)醤油 小さじ2(12g)砂糖 小さじ1(3g)酢 小さじ1(5g)
  4. 野菜とささみを盛り、たれをかける。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

鶏ささみ・きゅうりを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。