ガパオライス

材料と調味料（2人分）

作り方

1. ピーマンと玉ねぎは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。
   にんにく 1かけ（5g）
2. 油少々で目玉焼きを2つ焼いておく。
   サラダ油 大さじ1（12g）
3. 残りの油でにんにくとひき肉を炒め、野菜を加えて炒める。
4. オイスターソース・醤油・砂糖で味をつけ、ごはんに盛って目玉焼きをのせる。
   オイスターソース 大さじ1（18g）醤油 大さじ1（18g）砂糖 小さじ1（3g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。