厚揚げと豚肉のオイスター炒め

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 厚揚げは一口大、チンゲン菜はざく切りにする。豚肉に酒と片栗粉をもみこむ。
   酒 大さじ1（15g）片栗粉 小さじ1（3g）
2. ごま油で豚肉を炒め、厚揚げを加えて焼き色をつける。
   ごま油 小さじ2（8g）
3. チンゲン菜を加えて炒める。
4. オイスターソースと醤油で味をつける。
   オイスターソース 大さじ1（18g）醤油 小さじ1（6g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。