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主菜

鮭のマヨネーズ焼き

洋食・約20分・2人分・子ども向け

196kcal1人分
たんぱく質
19.2g
脂質
12.6g
糖質
3g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
1.1g
たんぱく質 38%脂質 56%糖質 6%

材料費の目安:1人分 約290円(2人分 約580円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
鮭2切れ160g198kcal
玉ねぎ1/4個50g17kcal
しめじなくてもOK1/2パック50g11kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
マヨネーズ大さじ224g160kcal
醤油小さじ16g5kcal
塩親指と人差し指でひとつまみ(約0.5g)少々0.5g0kcal
こしょう2〜3回ふる少々0kcal
合計(2人分)391kcal

作り方

  1. 鮭に塩・こしょうをする。玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
    塩 少々(0.5g)こしょう 少々
  2. アルミホイルに野菜と鮭をのせ、マヨネーズと醤油を混ぜたものをぬる。
    マヨネーズ 大さじ2(24g)醤油 小さじ1(6g)
  3. トースターで12〜15分、焼き色がつくまで焼く。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

鮭・玉ねぎを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。