白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 白菜と豚肉を交互に重ね、5cm幅に切る。
2. 鍋に切り口を上にして、すき間なく詰める。
3. だし・酒・醤油を注ぎ、ふたをして中火で15分煮る。
   だし 400ml酒 大さじ1（15g）醤油 大さじ1（18g）
4. ポン酢をつけて食べる。
   ポン酢 適量（15g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。