豚バラと白菜の白だし煮

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 白菜はざく切り、豚肉は4cm幅に切る。
2. 鍋に水250mlと白だしを入れて煮立て、白菜の芯と豚肉を入れる。
   白だし 大さじ3（54g）
3. 白菜の葉と生姜を加え、ふたをして8分煮る。
   生姜 少々（2g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。