餃子の皮で焼売

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
   片栗粉 大さじ2（18g）
2. ひき肉・玉ねぎ・醤油・オイスターソース・ごま油・おろし生姜・砂糖をよく混ぜる。
   醤油 小さじ2（12g）オイスターソース 小さじ1（6g）ごま油 小さじ1（4g）生姜 少々（2g）砂糖 小さじ1（3g）
3. 餃子の皮に肉だねをのせ、親指と人差し指で輪を作って包むように形を整える。
4. 耐熱皿にキャベツを敷いて焼売を並べ、水大さじ2をふってラップをし、電子レンジ（600W）で6分加熱する。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。