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汁物

ほうれん草の味噌汁

和食・約10分・2人分・ヘルシー

70kcal1人分
たんぱく質
5.2g
脂質
3.8g
糖質
3.1g
食物繊維
1.7g
食塩相当量
2.4g
たんぱく質 31%脂質 51%糖質 18%

材料費の目安:1人分 約50円(2人分 約100円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
ほうれん草1/4束50g9kcal
油揚げなくてもOK1/2枚15g57kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
だし400ml8kcal
味噌大さじ236g66kcal
合計(2人分)139kcal

作り方

  1. ほうれん草はさっとゆでて水気をしぼり、3cm長さに切る。
  2. だしを温め、油揚げとほうれん草を入れる。
    だし 400ml
  3. 火を弱めて味噌を溶き入れる。
    味噌 大さじ2(36g)

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

ほうれん草を入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。