親子丼

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
2. 小さめのフライパンにだし・醤油・みりん・砂糖を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れて5分煮る。
   だし 150ml醤油 大さじ2（36g）みりん 大さじ2（36g）砂糖 小さじ1（3g）
3. 溶き卵を回し入れ、ふたをして半熟になったら火を止める。
4. 器に盛ったごはんにのせる。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。