白菜のクリーム煮

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 白菜はそぎ切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2. バターでベーコンと白菜を炒め、水50mlとコンソメを入れてふたをして5分煮る。
   バター 10gコンソメ 小さじ1（3g）
3. 牛乳を加えて温め、水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩で味を調える。
   片栗粉 小さじ2（6g）塩 少々（0.5g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。