ペペロンチーノ

材料と調味料（2人分）

作り方

1. にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を取って輪切りにする。
   にんにく 2かけ（10g）赤唐辛子 1本（0.5g）
2. 塩を入れた湯でパスタをゆでる。
   塩 少々（0.5g）
3. フライパンに油・にんにく・赤唐辛子（とベーコン）を入れて弱火にかけ、香りを出す。
   サラダ油 大さじ2（24g）
4. ゆでたパスタとゆで汁大さじ3を加えて手早く混ぜ、塩で味を調える。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。