小松菜と油揚げの煮びたし

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 小松菜は4cm長さ、油揚げは短冊に切る。
2. 鍋にだし・醤油・みりんを煮立て、油揚げと小松菜の茎を入れる。
   だし 150ml醤油 小さじ2（12g）みりん 小さじ2（12g）
3. 1分煮たら葉を加え、しんなりするまで煮る。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。