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主菜

豚丼

和食・約15分・2人分・がっつり

717kcal1人分
たんぱく質
20.1g
脂質
37.9g
糖質
71g
食物繊維
3g
食塩相当量
2.7g
たんぱく質 11%脂質 48%糖質 41%

材料費の目安:1人分 約340円(2人分 約680円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
豚バラ肉200g732kcal
玉ねぎ1/2個100g33kcal
ごはん2膳300g468kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
醤油大さじ236g28kcal
砂糖大さじ19g35kcal
みりん大さじ236g87kcal
酒大さじ115g16kcal
サラダ油小さじ14g35kcal
合計(2人分)1434kcal

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすく切る。
  2. 醤油・砂糖・みりん・酒を混ぜる。
    醤油 大さじ2(36g)砂糖 大さじ1(9g)みりん 大さじ2(36g)酒 大さじ1(15g)
  3. 油で豚肉を焼き、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
    サラダ油 小さじ1(4g)
  4. たれを加えて煮からめ、ごはんにのせる。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

豚バラ肉・玉ねぎを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。