チキンのトマト煮

材料と調味料（2人分）

作り方

1. 鶏肉は一口大に切って塩・こしょうをふる。トマトはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
   塩 少々（0.5g）こしょう 少々
2. 油とつぶしたにんにくを熱し、鶏肉を皮目から焼いて焼き色をつける。
   サラダ油 小さじ1（4g）にんにく 1かけ（5g）
3. 玉ねぎを加えて炒め、トマトとコンソメを入れる。
   コンソメ 小さじ1（3g）
4. ふたをして弱めの中火で10分煮て、塩で味を調える。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。