副菜
ピリ辛こんにゃく
60kcal1人分
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 2g
- 糖質
- 6.2g
- 食物繊維
- 2.8g
- 食塩相当量
- 1.3g
たんぱく質 10%脂質 38%糖質 52%
材料費の目安：1人分 約70円（2人分 約140円）。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。
材料と調味料（2人分）
| 食材 | 分量 | 重さ | カロリー |
|---|---|---|---|
| 材料 | |||
| こんにゃく | 1枚 | 250g | 13kcal |
| 調味料（大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml） | |||
| 醤油 | 大さじ1 | 18g | 14kcal |
| みりん | 大さじ1 | 18g | 43kcal |
| 砂糖 | 小さじ1 | 3g | 12kcal |
| ごま油 | 小さじ1 | 4g | 36kcal |
| かつお節なくてもOKひとつまみ | 適量 | 1g | 3kcal |
| 合計（2人分） | 120kcal | ||
作り方
- こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、2分下ゆでする。
- ごま油で水分を飛ばすように炒める。ごま油 小さじ1（4g）
- 調味料を加えて汁気がなくなるまで炒り、かつお節をまぶす。かつお節 適量（1g）
黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。
冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も
こんにゃくを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。
この食材でアプリを開く同じ食材を使う料理
栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとに、このレシピの半量（1人分）で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。