コールスロー

材料と調味料（2人分）

作り方

1. キャベツとにんじんを千切りにし、塩をふって5分おき、水気をしぼる。
   塩 少々（0.5g）
2. マヨネーズ・酢・砂糖を混ぜて和える。
   マヨネーズ 大さじ2（24g）酢 小さじ2（10g）砂糖 小さじ1（3g）

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。