冷蔵庫から献立冷蔵庫の食材で献立を作る
副菜

小松菜のごま和え

和食・約10分・2人分・ヘルシー

73kcal1人分
たんぱく質
3.2g
脂質
5g
糖質
2.8g
食物繊維
2.3g
食塩相当量
0.9g
たんぱく質 19%脂質 65%糖質 16%

材料費の目安:1人分 約60円(2人分 約120円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
小松菜1/2束125g16kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
白ごま大さじ218g109kcal
醤油小さじ212g9kcal
砂糖小さじ13g12kcal
合計(2人分)146kcal

作り方

  1. 小松菜を1分ゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。
  2. すった白ごま・醤油・砂糖を混ぜる。
    白ごま 大さじ2(18g)醤油 小さじ2(12g)砂糖 小さじ1(3g)
  3. 小松菜を和える。

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

小松菜を入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。