冷蔵庫から献立冷蔵庫の食材で献立を作る
副菜

れんこんのきんぴら

和食・約10分・2人分・ヘルシー

120kcal1人分
たんぱく質
2.1g
脂質
4.1g
糖質
16.2g
食物繊維
1.5g
食塩相当量
1.4g
たんぱく質 8%脂質 33%糖質 59%

材料費の目安:1人分 約90円(2人分 約180円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。

材料と調味料(2人分)

食材分量重さカロリー
材料
れんこん150g99kcal
調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml)
醤油大さじ118g14kcal
みりん大さじ118g43kcal
砂糖小さじ13g12kcal
ごま油小さじ28g71kcal
合計(2人分)239kcal

作り方

  1. れんこんを薄いいちょう切りにして水にさらす。
  2. ごま油で透き通るまで炒め、調味料を加えて炒りつける。
    ごま油 小さじ2(8g)

黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。

冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も

れんこんを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。

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同じ食材を使う料理

栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。