副菜
ブロッコリーのごま和え
83kcal1人分
- たんぱく質
- 5g
- 脂質
- 5.2g
- 糖質
- 3.2g
- 食物繊維
- 3.7g
- 食塩相当量
- 0.9g
たんぱく質 25%脂質 59%糖質 16%
材料費の目安:1人分 約85円(2人分 約170円)。スーパーの一般的な値段から計算した概算です。
材料と調味料(2人分)
| 食材 | 分量 | 重さ | カロリー |
|---|---|---|---|
| 材料 | |||
| ブロッコリー | 1/2株 | 100g | 37kcal |
| 調味料(大さじ1=15ml、小さじ1=5ml) | |||
| 白ごま | 大さじ2 | 18g | 109kcal |
| 醤油 | 小さじ2 | 12g | 9kcal |
| 砂糖 | 小さじ1 | 3g | 12kcal |
| 合計(2人分) | 167kcal | ||
作り方
- ブロッコリーは小房に分けて2分ゆで、水気をきる。
- すった白ごま・醤油・砂糖を混ぜる。白ごま 大さじ2(18g)醤油 小さじ2(12g)砂糖 小さじ1(3g)
- ブロッコリーを和える。
黄色の欄は、その手順で入れる調味料の量です。水・ゆで汁は材料表に含めていません。
冷蔵庫にあるもので、ほかの献立も
ブロッコリーを入れた状態でアプリが開きます。ほかの食材を足すと、主菜・副菜・汁物の献立と買い物リストを作ります。
この食材でアプリを開く同じ食材を使う料理
栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとに、このレシピの半量(1人分)で計算した目安です。揚げ油は食材が吸う量として計算しています。